Comer en Singapur, desde centros de vendedores ambulantes hasta clubes privados. Encuentra puestos de laksa, dumplings de arroz, cocina peranakan y puestos de vendedores ambulantes vegetarianos que disfrutan los carnívoros, con una guía sin gluten para centros de vendedores ambulantes y banquetes del Día Nacional. También cubrimos bodegas privadas y clubes para miembros, el campeonato de café de Singapur y qué significan los grados de higiene en los puestos antes de comer. Artículos de temporada te ayudan a planificar en torno al Día Nacional y la temporada alta de septiembre.
Los grados de higiene en Singapur cambiaron en enero de 2026, y muchas calcomanías en los puestos muestran ahora letras que significan algo diferente a hace un año. La Agencia de Alimentos de Singapur reemplazó el antiguo sistema de instantáneas anuales con un marco llamado SAFE, que califica a los puestos basándose en un largo historial en lugar de en un solo día de inspección. Un puesto... Leer más
Los menús de Singapur están cambiando de maneras que importan en este momento, a medida que la ciudad entra en su trimestre gastronómico más activo y las cocinas de todos los distritos comienzan el trabajo de reinvención. Por qué septiembre es un punto de inflexión para los restaurantes aquí: La escena gastronómica de Singapur se mueve a una velocidad considerable, con aproximadamente 300 nuevos restaurantes abriendo cada mes. Septiembre… Leer más
La gastronomía en Singapur no hace pausas, pero a finales de agosto es el momento en que las cocinas de la ciudad dejan sus herramientas, analizan el panorama y deciden cómo será el próximo capítulo. Por qué el final de agosto es importante para la gastronomía en Singapur: Cada año, los últimos días de agosto actúan como una línea divisoria natural para… Leer más
Los puestos de comida vegetariana en Singapur se han convertido silenciosamente en una de las comidas más emocionantes que puedes encontrar en un centro de alimentación, y los carnívoros convencidos son la prueba. Por qué la comida vegetariana hawker ha cambiado: Durante años, la comida vegetariana fue vista como una alternativa, pero las verduras ahora están tomando el centro del escenario como el protagonista, no el sustituto. … Leer más
Comer sin gluten en las fiestas comunitarias de agosto en Singapur es totalmente posible una vez que sepas dónde están los riesgos ocultos y cómo navegar por una mesa llena de favoritos nacionales. Por qué los buffets de agosto son complicados para los comensales sin gluten A medida que Singapur cumple 61 años el 9 de agosto de 2026, las festividades se extienden por toda la isla, desde almuerzos de herencia hasta nostálgicos … Leer más
Los platos del Día Nacional hacen que el 9 de agosto en Singapur se sienta como nada más en la tierra, y cada mesa, ya sea en un piso de Tiong Bahru o en un resort de Sentosa, merece el despliegue completo. Por qué la comida es el verdadero himno nacional Singapur se toma en serio su comida durante todo el año. Pero agosto exige algo más. La comida es parte integral de... Leer más
Los puestos de laksa en Singapur no son solo paradas de comida. Son pequeños teatros de cultura, memoria y un caldo realmente bueno, y estos 8 ofrecen tazones que valen cada minuto de cola. Qué hace diferente al laksa de Singapur: Laksa es un plato popular en Singapur, moldeado por culturas chinas, malayas y otras. En esencia, es una sopa picante... Leer más
Las experiencias de bodega privada en Singapur han superado con creces el formato estándar de bar de vinos, y un pequeño grupo de locales ofrece ahora algo mucho más atractivo tanto para coleccionistas como para bebedores curiosos. El auge del local centrado en la bodega La escena del vino en Singapur ha cambiado significativamente en los últimos años. La notable diversidad de vinos y cocina que se encuentra... Leer más
El café de Singapur está a punto de ponerse muy serio, ya que 67 baristas se alinean en Sands Expo este julio para demostrar que su oficio merece un lugar en el escenario mundial. Qué es realmente el campeonato de café de Singapur El Campeonato Nacional de Café de Singapur (SNCC) regresa del 15 al 17 de julio de 2026, reuniendo a los … Leer más
Comer sin gluten en los centros de vendedores ambulantes de Singapur es totalmente posible, pero requiere una estrategia clara antes de que te sientes en un taburete de plástico y señales el tazón de fideos más cercano. Por qué los centros de vendedores ambulantes desafían una dieta sin gluten Los centros de vendedores ambulantes de Singapur son un tesoro nacional. También son un obstáculo genuino para cualquiera que … Leer más
